Breaking News
Home / Pengetahuan Umum / Analisis Kadar Air Pada Benih

Analisis Kadar Air Pada Benih

Analisis Kadar Air Pada Benih, dalam pengujian kadar air benih, berat minimal contoh uji tergantung dari komoditi yang akan ditetapkan kadar airnya. Pengiriman contoh benih ke laboratorium yang diikuti dengan analisa kadar air harus dilakukan dengan segera. Dalam pengirimannya ke laboratorium, contoh benih dimasukkan kedalam kantong aluminium atau wadah yang tertutup rapat untuk mencegah perubahan kadar air benih untuk menghindari perubahan akibat adanya kontaminasi udara dari lingkungan. Yang kedua adalah pengujian kadar air harus dilakukan sesegera mungkin dan selama penetapan diusahakan agar contoh benih sesedikit mungkin berhubungan dengan udara luar.

Dalam pengujiannya analisa kadar air dikerjakan dalam dua kali ulangan. Perbedaan hasil antar ulangan tidak boleh lebih besar dari 0,2 %. Apabila didapati perbedaan hasil yang lebih besar maka analisa harus diulang kembali. Untuk memperoleh sampel yang homogen, contoh benih diaduk dengan alat pengaduk dalam wadahnya. Kadar air benih adalah menyangkut air yang terikat secara fisik dan dinyatakan pada berat basah atau kering. Cara penentuan kadar air benih pada garis besarnya dapat digolongkan atas metode dasar / konvensional dan metode praktek / otomatis.

Analisis Kadar Air Pada Benih

Ohaus Moisture Analyzer MB Serials

Pada metode dasar, benih itu dikeringkan atau dipanaskan pada temperatur tertentu sehingga mencapai berat yang tetap, kehilangan berat sebagai akibat pemanasan atau pengeringan itu selanjutnya ditentukan dan dihitung sebagai kadar air benih asal. Pada metode praktek, penentuan kadar air benih berdasarkan atas sifat konduktivitas dan dielektrik benih, yang kedua sifat ini tergantung dari kadar air dan temperatur benih. Pada metode dasar antara lain termasuk metode tungku (oven method). Pada metode praktek antara lain elektrik moisture tester.

Pada metode oven, contoh benih dipanaskan pada temperatur dan waktu tertentu. Kehilangan berat sebagai akibat pemanasan selanjutnya dihitung sebagai kadar air benih asal. Pada metode elektrik moisture tester, kadar air benih ditentukan berdasarkan atas sifat konduktifitas dan dielektrik benih, yang keduanya tergantung dari kadar air dan temperatur benih. Penentuan kadar air benih dengan menggunakan alat ini dapat berlangsung dengan cepat.

Untuk mengukur atau memperkirakan kadar air benih pada tiap kelembaban relatif lazimnya dimanfaatkan gambaran grafis dari hubungan antara kadar air benih dan lembab relatif lingkungannya pada suatu waktu, pada suhu yang konstan yang disebut juga isothermal absorpsi yang dibagi menjadi 3 fase. Fase 1, pada fase ini ditunjukkan bahwa air yang secara erat diikat oleh benih itu sesungguhnya adalah merupakan bagian dari susunan kimiawi benih, untuk menguranginya perlu dibantu dengan sedikit perusakan pada jaringan benih.

Analisis Kadar Air Pada Benih

Pengukur Kadar Air Bijian WILE 65

Pada fase ini berlangsung pengikatan air sebagai molekul dalam ikatan interaksi dengan molekul-molekul jaringan benih. Fase 2, pada fase ini pengikatan tidak se-erat pada fase 1. Bagi kebanyakan benih, bagian dari keseimbangan air ditunjukkan oleh hubungan secara garis lurus antara kelembaban relatif dan kadar air. Air yang ditunjukkan pada fase ini sangat mudah dikurangi yaitu dengan pengeringan. Fase 3, pada fase ini air ternyata demikian lemahnya diikat oleh benih, yaitu yang merupakan air dalam ruang antar sel dan antar jaringan, kandungan air ini
harus dihilangkan. Penghilangan kandungan air ini dimaksudkan untuk menghindari terjadinya kemunduran benih secara cepat.

Dua metode yang lazim digunakan dalam pengujian kadar air benih, yaitu :

  • Konvensional ( Menggunakan Oven )
  • Otomatis (Menggunakan Balance Moisture Tester, Ohaus MB 45, Higrometer)
    Dalam metode ini hasil pengujian kadar air benih dapat langsung diketahui dari tampilan yang ditunjukkan oleh alat yang digunakan.

Informasi dan pemesanan produk Analisis Kadar Air Pada Benih, silahkan hubungi kami melalui yang tertera dibawah ini.


counter free hit unique web